КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ТОГО, ЧТО ЖДЕТ ВАС

Ниже мы приводим краткое описание того, что они смогут открыть для себя.

Приготовление:

20 мини-бургеров

Время приготовления: 10 минут

Время на подготовку: 15 минут

Ингредиенты

75 г свежих панировочных сухарей

1 нарезанная небольшая красная луковица

100 г очищенной и натертой моркови

50 г яблока, очищенного от кожуры и сердцевины

250 г постного говяжьего фарша

1 раздавленный небольшой зубчик чеснока

1 чайная ложка измельченного свежего тимьяна

25 г тертого сыра пармезан

Мини-булочки для бургеров в стиле канапе (по желанию)

Морковные палочки, нарезанные четвертинками, помидоры черри и томатный кетчуп для подачи на стол

Способ приготовления

1. Поместите панировочные сухари в чашу кухонного комбайна вместе с луком, морковью, яблоком, говяжьим фаршем, чесноком, тимьяном и пармезаном и мелко измельчите в блендере.
2. Переложите смесь для бургеров в миску и руками слепите 20 мини-бургеров.
3. Прожарьте на гриле для барбекю в течение 3 - 4 минут с каждой стороны до слегка золотистого цвета.
4. Подавайте в мини-булочках для бургеров, по желанию с морковными палочками, помидорами черри и кетчупом.