Αειφορια

Sani Green

Μαζί με τη Φύση

Μέσα από το πρόγραμμα Sani Green και μια πληθώρα δράσεων και πρακτικών που αναπτύσσονται στο πλαίσιό του, το Sani Resort έχει υιοθετήσει τις αξίες της αειφορίας εφαρμόζοντας φιλόδοξες και καινοτόμες δράσεις σε τομείς όπως η κλιματική κρίση, τη πλαστική ρύπανση, την ολοκληρωμένη διαχείριση των στερεών και υγρών αποβλήτων, τη διαχείριση ενέργειας όπως και πρωτοβουλιών προστασίας και ανάδειξης της τοπικής βιοποικολότητας. Σε όλα τα παραπάνω συμμετέχουν τόσο το σύνολο των εργαζομένων όσο και οι επισκέπτες με βιωματικές δράσεις όπως το Eco day και καθημερινές περιηγήσεις  στον υγρότοπο, ενώ έμφαση δίνεται στη χρήση τοπικών προϊόντων. Το εύρος όμως του προγράμματος δε σταματά εδώ. Στα πλαίσια της εταιρικής κοινωνικής ευθύνης περισσότεροι από 40 οργανισμοί, όπως νοσοκομεία, σχολεία και πολιτιστικοί σύλλογοι, υποστηρίζονται ετησίως σε  θέματα λειτουργίας και ανάπτυξης, δημιουργώντας ένα δίχτυ προστασίας σε επίκαιρα κοινωνικά προβλήματα. Σημείο αναφοράς στην εν λόγω προσέγγιση και τον μελλοντικό σχεδιασμό αποτελούν οι αρχές της Συμφωνίας του Παρισιού για το Κλίμα όπως και οι Στόχοι Βιώσιμης Ανάπτυξης (SDG) του ΟΗΕ και περαιτέρω συστάσεις παγκόσμιων οργανισμών.

Το Sani Resort είναι ένα σύγχρονο ξενοδοχειακό συγκρότημα με οικολογική συνείδηση, ένα φυσικό περιβάλλον έκτασης 4.500 στρεμμάτων, με 10 Γαλάζιες Σημαίες όπου ο επισκέπτης μπορεί να χαρεί εξίσου τη φύση όπως και τις υπηρεσίες 5* αστέρων. Βασική αξία του προγράμματος αειφορίας είναι και η ενθάρρυνση των επισκεπτών να γίνουν μέρος αυτού του φυσικού περιβάλλοντος

Είναι ανεξάντλητες οι επιλογές εμπειριών για την ουσιαστική επαφή με τη φύση, με δραστηριότητες και χαλάρωση σε μοναδικούς χώρους, όπως τα 1100 στρέμματα του υδροβιότοπου της Σάνης και τα 7 χλμ. ακτογραμμής με παραλίες, το πευκοδάσος του ξενοδοχειακού συγκροτήματος και τα 20 και πλέον χιλιόμετρα δασικών μονοπατιών με πλούσια βλάστηση που προσφέρονται για διαδρομές με ποδήλατο ή με τα πόδια,

Βραβευμένο επίσης με το Πράσινο Κλειδί και το Βραβείο Travelife Gold για τον αειφόρο τουρισμό, το Sani Resort έχει λάβει πληθώρα πιστοποιήσεων σχετικών με το περιβάλλον, την αειφορία και την ασφάλεια τροφίμων, όπως Green Key Certification, Travelife Gold Certification και ISO 14001.

Ένα αειφόρο resort

Μόνο τη φετινή χρονιά, στο Sani Resort ανακυκλώθηκαν πάνω από 219 τόνοι γυαλιού και ενώ απαγορεύτηκε η χρήση οποιουδήποτε πλαστικού μίας χρήσης (κατάλογος ΕΕ). Μειώθηκε η κατανάλωση ενέργειας κατά 3%, ενώ η ηλεκτρική ενέργεια παράχθηκε αποκλειστικά από ανανεώσιμες πηγές ενέργειας. Επιπλέον, μειώθηκαν ενεργά οι εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα, με στόχο το μηδενικό αποτύπωμα άνθρακα έως το 2023.

Ένα προστατευμένο περιβάλλον

Ο υγρότοπος της Σάνης φιλοξενεί 225 είδη πουλιών, πολλά εκ των οποίων είναι σπάνια. Από το 2013 και μετά, υπήρχε αύξηση της τάξης του 680% στις εκδρομές για ορνιθοπαρατήρηση και μόνο το 2019 πάνω από 3.400 επισκέπτες πήραν μέρος στις εκδρομές Eco Excursion του Sani Resort. Οι περιηγήσεις στη φύση με ξεναγό προσφέρονται χωρίς χρέωση στους επισκέπτες ώστε να γίνουν μέρος του οράματος του Sani Resort για ένα μέλλον με αειφόρο τουρισμό.

Η τοπική κοινότητα

Στο πλαίσιο όλων των παραπάνω διοργανώνεται μεταξύ άλλων η δράση Sani Eco Day, που περιλαμβάνει ενημερώσεις, εκθέσεις και πλήθος δραστηριοτήτων ανοικτό στο κοινό, με πάνω από 20.000 ετήσιους επισκέπτες όπως μεγάλη συμμετοχή υπήρχε στις εκδρομές που διοργανώνονται στο πλαίσιο των Sani Resort Eco Excursions, γνωρίζοντας το τοπικό περιβάλλον, τα προϊόντα, ήθη και έθιμα της Χαλκιδικής, όπως για παράδειγμα την παραδοσιακή μελισσοκομία και την χαλκιδικιώτικη ελιά.  Παράλληλα, στα kids club των ξενοδοχείων Sani/Ikos τρέχουν ειδικά προγράμματα για την βιοποικιλότητα της περιοχής στην οποία βρίσκεται η κάθε μονάδα.

Δείτε την Έκθεση Αειφορίας εδώ:  Έκθεση Αειφορίας Sani 2019